Unas 150 personas acudieron a la II Jornada Formativa que AGACUJ celebró en Costa Ballena Rota
La asociación Global de Amigos del Cuchillo Jamonero (AGACUJ) vuelve a elegir a Rota para celebrar su segunda jornada formativa.
Alrededor de unos 150 participantes, representantes de distintos sectores del mundo del jamón han estado presentes en esta II edición de las jornadas formativas que se han llevado a cabo este domingo 19 de febrero en el Hotel Elba de Costa Ballena, y que ha contado con la presencia del Alcalde de Rota, José Javier Ruiz Arana y de la delegada de promoción turística, Yolanda Morales.
Varias ponencias sobre el marketing en el sector del jamón, o los aspectos exclusivos que caracterizan al cerdo ibérico de bellota, darán contenido a esta jornada en la que también se entregarán diversos reconocimientos.
La actividad cuenta con la colaboración de la Universidad de Córdoba, diversas marcas y entidades, así como de la Delegación de Promoción Turística de la localidad, que también apoya este tipo de eventos que contribuyen a atraer a público y visitantes de distintos sectores a nuestra localidad, contribuyendo así a desestacionalizar el turismo.