Lleva el nombre de la hija del propietario, Miguel Mellado, y tiene por bandera la calidad original máxima. Aceites Adriana es una empresa familiar que demuestra que los prestigiosos frutos de la oliva en la Sierra de Cádiz también tienen un fortín en Puerto Serrano. Nacida en el año 2016, la artesanía comercial y agrícola

Un horno con más de 90 años conserva vida comercial, artesana y exitosa gracias al relevo generacional de dos jóvenes hermanas policheras, Lidia y Rocío Morato. Juan Jesús, su padre, es el nieto del fundador del obrador ubicado en la calle Ronda "Tenemos papeles y documentos de 1938 pero unos años antes ya funcionaba